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温度を恋しく感じます

熱いものは熱く 冷たいものは冷たく

ガスなし、冷蔵庫なしの生活で失われた温度感
食事に必要なのは温度という基本を改めて実感

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先日デニーズでアルバイトしていたことがある
ってエントリーを書きました。

はじめてのアルバイトは何でしたか です。

その時に教えてもらった言葉

「Hot is Hot , Cold is Cold」

ハンバーグ レストラン 料理

そんなの当たり前だろって
バイトしていた時は思ったけど
どうも最近 この基本が出来ていないケースにめぐり合う

炊飯器を家から持って来ていない時に
朝ごはんは すき屋で食べていた 理由は安いからだ





すき屋のご飯はどう考えても炊きたてではなく
長時間保温しておいたご飯を出していたと思ってる
炊きたてじゃなくてもいいけど
せめて温度はアツアツにして欲しいなって思った

まあ、そこが結局 気に要らなくて
家から余っている炊飯器を持ってきて自炊をはじめた

今 ガスも冷蔵庫もないので食事をする時の
温度に対する ありがたみが とても強くなってる

食材よりも食事の温度

食事の温度が非常に重要なんだと
今とても強く感じているんだよね


これもあたりまえと感じている世界では
きっと感じられなかった発見
不便になると、いろいろな発見があります

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173: by prire on 2013/07/29 at 07:53:08

「Hot is Hot , Cold is Cold」その通りですね。

夏の暑い季節でもあまり冷たくないお茶を出してくる店がたまにありますが、ただの水でいいから氷でキンキンに冷やせやって思ってしまいます。
もしかしたら高齢者を意識してわざとやっているのかも知れませんが。

174:高齢者はキンキンが苦手なのかな by 消費しないピノキオ on 2013/07/29 at 22:01:53 (コメント編集)

ただの水でもキンキンに冷えていたら
それだけで満足ですよね

炊きたてとか焼きたてって言葉にも
今、とっても敏感になってます

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